Studenten Hotelschool Amersfoort op horecaexcursie naar Amsterdam

 

De vierdejaarsstudenten van Hotelschool Amersfoort die aan de slag gaan met hun ondernemingsplan, gaan donderdag 24 september op excursie naar Amsterdam om onderzoek te doen naar horecaconcepten om hier lering van te trekken.

Het doel van deze excursie en opdracht is het onderzoeken of het concept dat de studenten Manager ondernemer horeca zelf hebben bedacht ook kan werken in een echte omgeving. Omdat Amsterdam talloze verschillende horecaondernemingen telt, leent deze stad zich perfect voor de opdracht om verschillende horecaconcepten in het echt te zien en te ervaren.

De excursie is geslaagd wanneer de studenten praktische ideeën op hebben gedaan voor de uitwerking van hun eigen ondernemingsplan. Hierbij moeten ze denken aan inrichting, aantal personeelsleden, routing en layout. Maar ook wat het verdienmodel en marketing mix zal zijn.

Een mooie en goede praktijkervaring voor onze studenten!

Privacy-instellingen

Wij optimaliseren graag onze website, daarom maken wij gebruik van cookies. Wijzig je voorkeuren of bekijk ons privacybeleid.

Privacybeleid | Sluiten
Instellingen